Sałatka z ogórka małosolnego,papryki i pomidora.
Na upalne dni szybka,chrupiąca i orzeźwiająca sałatka.

2 pomidory

2 ogórki małosolne

1/4 czerwonej papryki

1 młoda cebula

pieprz i sól

śmietana 12% 2 łyżki lub jogurt naturalny

szczypiorek 

Wszystkie warzywa pokroić ,dodać sól,pieprz i śmietanę.
Wymieszać i schłodzić w lodówce.

Podawać do obiadu,ja bardzo lubię samą zajadać)

Smacznego!

Faszerowane pieczarki w panierce z nasion chia.

pieczarki duże kapelusze 6-8 szt.

2 jajka

mąka pszenna do obtoczenia

nasiona chia

tłuszcz do smażenia

plasterki sera żółtego

plasterki drobiowej szynki

pieprz i sól 

Umyte kapelusze pieczarek osuszyć ręcznikiem papierowym
Położyć po dwa plastry sera żółtego i po dwa plastry szynki.


Posypać po wierzchu solą i pieprzem.

Przytrzymując ser i wędlinę palcami obtoczyć pieczarki w mące ,roztrzepanych jajkach i nasionach chia.

Kłaść na rozgrzany tłuszcz i usmażyć z dwóch stron.

Smacznego!

Potrawka z udek kurczaka z kalarepką i zieloną fasolką szparagową.

mrożona zielona fasolka szparagowa 200g

3 udka z kurczaka

2 papryczki chili

1/4 czerwonej papryki

1 kalarepka

lubczyk 2 łodygi

tłuszcz do obsmażenia warzyw

2 łyżki mąki pszennej

1 l bulionu lub wody

śmietana 12% 150ml

sól i pieprz 

Kalarepkę pokroić w cieńkie słupki,paprykę w paski ,papryczkę chili w cieńkie paseczki.Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i smażyć 5min.
Fasolkę opłukać dodać do warzyw i podsmażyć 5 min.
Mąkę 2 kopiate łyżki wsypać do warzyw ,wymieszać i zasmażyć.
Udka miałam z rosołu ,więc obrałam mięso i wrzuciłam do warzyw.

Podlać bulionem lub wodą,i gotować 10min.

Dodać posiekany lubczyk,sól i pieprz do smaku.

Na końcu dać śmietanę zahartowaną gorącym sosem.

Zagotować,podawać z makaronem lub z czym lubicie:)

Smacznego!