Boczniaki zapiekane w bułkach.

Szybka chrupiąca kolacja :)

3 małe kajzerki
400g boczniaki
Cebula
3 ząbki czosnku
masło łyżka
szynka kilka plasterków
ser żółty kilka plasterków
pieprz i sól

Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić razem z czosnkiem drobno posiekanym.
Dodać pokrojone w paski boczniaki i smażyć przez 10 min.
Doprawić do smaku solą i pieprzem

Bułki przekroić wzdłuż ,wybrać środek,a w to miejsce dać szynkę oraz usmażone boczniaki.
Przykryć serem żółtym .
Dać na blachę i do piekarnika nagrzanego do 190st.
Piec do rozpuszczenia sera.

Smacznego życzę!

Grzanka z mozzarellą,pomidorem i bazylią.

chleb ze słonecznikiem 4 kromki
Ser mozzarella
Pomidor
Bazylia
maslo klarowane
sól

Masło roztopić na patelni.

Na kromkę położyć plasterki pomidora,mozzarelle,posypać bazylią i solą,przykryć drugą kromką.

Dać na patelnię i przykryć.Zapiekać kilka min.do zrumienienia chlebka.

Grzankę obrócić i smażyć z drugiej strony.

Krążki kiełbasy z pieczarkowo-groszkowym farszem na chrupiącej kromce.

Na kolację lub śniadanie pyszne chrupiące plastry kiełbasy zrumienione z dodatkiem pieczarek i groszku,na chrupiącej grzance.Delicje:) 

pieczarki 25dkg

groszek mrożony szklanka

cebula mała

masło 1/4 kostki

Ser żółty kilka plasterków

podłużna bułka

pieprz i sól do smaku

kiełbasa krakowska lub inna grubsza 30dkg 

Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na maśle.Dodać drobno pokrojone pieczarki i na większym ogniu wszystko podsmażyć.Pod koniec wrzucić groszek i zasmażyć 7-10min.Doprawić do smaku.

Ponieważ zostało mi sporo farszu zrobiłam zupę,przepis dodam:)

Na patelni podsmażyć plasterki kiełbasy( krakowska,szynkowa)
Ja złożyłam po trzy plasterki gdyż były bardzo cieńkie,ale jeśli kupicie w całości to samemu lepiej pokroić troszkę grubsze plastry.

Na podsmażone kiełbasiane krążki nałożyć farsz i przykryć serem żółtym.
Dać do nagrzanego piekarnika 190st.
W wolne miejsca dać kromki bułki i zapiec wraz z kiełbasą. 

Na chrupiące kromki kłaść po dwa lub trzy plastry krążków.

Smacznego!

Serowa bagietka.

Propozycja dla bardzo głodnej osoby.Taką kanapką można się najeść.Serdecznie polecam:) 

2 bułki typu sztangielki lub bagietka

Ser żółty 6 plastrów

Ser topiony 4 trójkąty

wędlina drobiowa 2 plastry

Papryka czerwona ćwiartka

ser żółty edamski tarty

2 plastry chudego boczku

kilka plasterków oscypka 

Bułki przekroić na pół wzdłuż.
Do środka nałożyć sery,paprykę ,oraz plasterki wędliny i owinąć plastrem boczku.
Dać do nagrzanego piekarnika do 180st.zapiekać góra-dół do rozpuszczenia serów.

Smacznego!

Warzywna zapiekanka na bagietce z mozzarellą.

Dietetyczna zapiekanka,polecam wypróbować ,jest pyszna:)

                  

Składniki

koper włoski 1/2

seler naciowy 2-3 łodygi

cykoria 2 szt

masło 1/4 kostki

pomidorki koktajlowe 14szt

2 bagietki

pieprz i sól

mozzarella 40dkg( 2 kulki)

szynka kilka plasterków

ser żółty kilka plasterków

zielone pędy czosnku

Seler naciowy,cykorię i fenkuł pokroić w paski i usmażyć na maśle.Dodać pomidorki i podsmażyć 10min.
Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Z bagietek ściąć wierzch,a drugą połówkę wydrążyć z miąższu.
Do środka poukładać plasterki szynki i sera żółtego.
Na ser i szynkę nałożyć uduszone warzywa i plasterki mozzarelli.

Zapiekać w piekarniku w 180st.do zapieczenia i zrumienienia sera.
Posypać czosnkowym szczypiorem.
Smacznego życzę!