Potrawka z udek kurczaka z kalarepką i zieloną fasolką szparagową.

mrożona zielona fasolka szparagowa 200g

3 udka z kurczaka

2 papryczki chili

1/4 czerwonej papryki

1 kalarepka

lubczyk 2 łodygi

tłuszcz do obsmażenia warzyw

2 łyżki mąki pszennej

1 l bulionu lub wody

śmietana 12% 150ml

sól i pieprz 

Kalarepkę pokroić w cieńkie słupki,paprykę w paski ,papryczkę chili w cieńkie paseczki.Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i smażyć 5min.
Fasolkę opłukać dodać do warzyw i podsmażyć 5 min.
Mąkę 2 kopiate łyżki wsypać do warzyw ,wymieszać i zasmażyć.
Udka miałam z rosołu ,więc obrałam mięso i wrzuciłam do warzyw.

Podlać bulionem lub wodą,i gotować 10min.

Dodać posiekany lubczyk,sól i pieprz do smaku.

Na końcu dać śmietanę zahartowaną gorącym sosem.

Zagotować,podawać z makaronem lub z czym lubicie:)

Smacznego!