Koktajl czereśniowy z nasinami chia.
Pyszny i bardzo zdrowy koktajl,sezon na świeże owoce otwarty,więc pijmy i zajadajmy ile się da:)

Jogurt naturalny 2 duże op.

czereśnie świeżo zerwane z drzewa spore dwie garści,albo i trzy:)

cukier opcjonalnie...nie dawałam

nasiona chia 3 płaskie łyżki

Czereśnie przepłukać na sitku,wypestkować wrzucić do blendera,dodać jogurty i zblendować.
Wsypać chia i zostawić na pół godz.by nasionka napęczniały.
Po tym czasie porozlewać do pucharków,udekorować i delektować się pysznym i aromatycznym smakiem.

Smacznego życzę!

Ciasto truskawkowo-jagodowe.

Ciacho wyszło przepyszne,przepis dostałam od młodej dziewczyny,która robi już spore kroki w kuchni...
Polecam Wam to ciacho ..po prostu rozpływa się w ustach:)

Składniki

mąka tortowa 2 szkl.

Mąka ziemniaczana 1 i 1/2 szkl

cukier 3/4 szkl

jajka 5-6 szt

masło kostka

pr.do pieczenia 2 łyżeczk

Cukier wanilinowy

kopiata szkl.jagód mrożonych

truskawki świeże 70dkg

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym ,dodawać po jednym jajku i dalej ucierać.
Gdy masa będzie gładka dodać mąkę i pr.do pieczenia,akurat tu nie przesiewałam mąki i proszku,a ciasto pieknie wyrosło.
Blaszkę 25/34 wyłożyć papierem do pieczenia,na wierzch dać ciasto i wcześniej włączyć piekarnik,rozgrzać do 180st.
Na ciasto wyłożyć owoce,dać do piekarnika i piec do złotego koloru.
Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

smacznego!

Surówka z młodej kapusty,ogórka,koperku i jogutru
.Po dość długiej nieobecności ,spowodowanej remontem domu,witam Was pyszną surówką,która świetnie nadaje się do mięsnych obiadków,jak również do chrupania samej...zapraszam na przepis i serdecznie polecam:)

młoda kapusta 1/4 lub 1/2 główki zależy od wielkości

Ogórek gruntowy

koperek pęczek

Jogurt naturalny 3 łyżki

sól.pieprz,ząbek czosnku 

      

Umytą kapustę drobno pokroić w paski,ogórek wraz z łupinką zetrzeć na grubych oczkach tarła.
Posiekany koperek dodać wraz z jogurtem,solą,pieprzem i wyciśniętym czosnkiem.
Zamieszać i dać na pół godz.do lodówki.

Smacznego życzę!

                                           

Francuska rolada z mięsa i kiszonej kapusty.

Gdyby można było przesłać smak ,aromat rolady :)Polecam całym sercem, można zajadać na obiad,lub na kolację czy śniadanie.Można również i na zimno ,też bardzo smaczna.

Składniki

ciasto francuskie mrożone opakowanie

jajka 2 szt( jedno do posmarowania rolady)

bułka tarta 2 łyżki

czosnek 3 duże ząbki

cebula 1/2

mięso mielone 25dkg

mięso do posiekania 25dkg

kapusta kiszona ugotowana 30dkg

pieprz i sól

tłuszcz do obsmażenia kapusty + mięsa

kminek do posypania

1. Kapustę kiszoną ugotować ,ja miałam swoją resztkę zamrożoną.
   Ugotowaną kapustę odcisnąć i posiekać.
   Wrzucić na tłuszcz i zasmażyć do odparowania wody.
   Doprawić do smaku.
   
   Mięso zmielone zmieszać z mięsem drobno posiekanym,dodać jajko,2 łyżki tartej bułki,3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,pół posiekanej cebuli,sól i pieprz.
   Zamieszać masę mięsną i dobrze wyrobić.
   
   Ciasto francuskie rozwinąć z papieru,ale go zostawić na papierze...masę mięsną wyłożyć i rozprowadzić równo ręką.
   Pomagając sobie papierem z ciasta zwinąć w roladę i ze skosa dać na blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
   Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem.
   
   Dać do nagrzanego piekarnika do 200* zapiekać do złotego koloru.
   
   
   
   Smacznego!
   
   
2. 
   

Sałatka do gillowanych mięs i kiełbasek.

Pyszna ,aromatyczna i baaaardzo smaczna.

Składniki

pomidor 2 szt

ogórek zielony 1/2

cebula 1/2

rzodkiewka 6-7 szt

Sól morska szczypta

Pieprz czarny szczypta

Jogurt naturalny 3 łyżki

koperek kilka gałązek

czosnek 3-4 ząbki przeciśnięte przez praskę.

Pomidorki pokroić w półksiężyce,rzodkiewkę i cebulkę również.Ogórka przekroić wzdłuż na pół i pokroić.Czosnek przecisnąć przez praskę.

Wszystko dać do miski,dodać sól pieprz i jogurt,zamieszać.
Smacznego!

Grillowane udka z kurczaka

Są różne przysmaki,są różnie przyprawiane nóżki,ja Wam polecam  udka w soli i pieprzu.. Pyszne po upieczeniu)

Składniki

• nóżki kurczaka 2 szt
• sól i pieprz czarny
• wegeta

Nóżki kurczaka zaprawić w pieprzu,soli i wegecie,grill rozpalić,położyć nóżki i opiekać ze wszystkich stron,


Podawać z sałatką...
Smacznego życzę!