Cebulowe krążki w cieście.

1. 1 szkl.mleka
2. 1 łyżeczka pr.do pieczenia
3. 3 jajka
4. 1 -1,5 szkl.mleka
5. majeranek łyżeczka
6. kminek łyżeczka
7. pieprz i sól
8. bazylia łyżeczka
9. tłuszcz do smażenia

1. Przygotować ciasto ,dokładnie zmiksować.
   Cebulę pokrojoną w pół cm krążki maczać widelcem w cieście i kłaśc na rozgrzany tłuszcz.
   Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

   
2. 

   Smacznego !

   

 

Pasta z makreli i czosnku niedzwiedziego.

Pyszny i zdrowy dodatek do pieczywa.Serdecznie polecam:)

1. twaróg półtłusty 250g
2. pęczek czosnku niedzwiedziego
3. 1/2 małej makreli wędzonej
4. Sól ,pieprz
5. jogurt naturalny 150-200ml

Makrelę obrać z ości,pognieść widelcem razem z twaogiem.
Dodać drobno pokrojony czosnek niedzwiedzi ,dodać przyprawy,jogurt i wymieszać.


Smacznego życzę!

 

Murzynek przekładany kremem.

Rozpływa się w ustach:)

 

Kiełbasa drobiowa w sosie porowo-chrzanowym.

4 laski kiełbasy drobiowej ( 600g)
1 duży por
listki bazylii
Koperek
2 łyżki masła
2 - 3 kopiate łyżki chrzanu
śmietanka 30% 150ml
2 lyżki mąki pszennej
pieprz i sól

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

1. Pora pokrojonego w talarki szklimy na maśle.
   Dodajemy ponacinane kiełbaski i chwilę zasmażamy razem z porem.

   
3. 
   
4. 
   
5. 

   Dolewamy 700ml wody lub bulionu i gotujemy 10min.
   
   Dodać 2 lub 3 łyżki chrzanu w zależności jak ostry chcemy sos.
   Mąkę roztrzepaną w zimnej wodzie ( pół szkl) wlewamy do kiełbasek.
   
   Koperek i bazylię siekamy dodajemy do sosu.
   
   Na końcu dajemy śmietankę,doprawiamy do smaku pieprzem i solą ,całość zagotować.
   

Smacznego!

 

Kalafior w cieście sezamowym

Chrupiące danie główne lub przekąska, Polecam serdecznie:)

1 średni kalafior

NA CIASTO

1 szkl.mleka

1,5 szkl .mąki tortowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pr.do pieczenia

2 jajka

5 łyżek sezamu

tłuszcz do smażenia

Zrobić ciasto sezamowe,odstawić na 15min.by odpoczęło.

Z kalafiora oderwać różyczki i przekroić na pół.

Wrzucić do ciasta ,obtoczyć w nim i widelcem kłaść na rozgrzany tłuszcz.

Kalafiorki smażyć z każdej strony na złoty kolor na małym ogniu.
Wyjdą lekko chrupiące i bardzo smaczne.
Po usmażeniu kłaść na papierowy ręcznik .

Smacznego!