Kiełbasa drobiowa w sosie porowo-chrzanowym.

4 laski kiełbasy drobiowej ( 600g)
1 duży por
listki bazylii
Koperek
2 łyżki masła
2 - 3 kopiate łyżki chrzanu
śmietanka 30% 150ml
2 lyżki mąki pszennej
pieprz i sól

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

1. Pora pokrojonego w talarki szklimy na maśle.
   Dodajemy ponacinane kiełbaski i chwilę zasmażamy razem z porem.

   
3. 
   
4. 
   
5. 

   Dolewamy 700ml wody lub bulionu i gotujemy 10min.
   
   Dodać 2 lub 3 łyżki chrzanu w zależności jak ostry chcemy sos.
   Mąkę roztrzepaną w zimnej wodzie ( pół szkl) wlewamy do kiełbasek.
   
   Koperek i bazylię siekamy dodajemy do sosu.
   
   Na końcu dajemy śmietankę,doprawiamy do smaku pieprzem i solą ,całość zagotować.
   

Smacznego!