Jajka faszerowane brokułem.

Ostra przekąska.

4 jajka
kilka różyczek brokułu
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki majonezu
sól i pieprz

Ugotowane jajka przekroić wzdłuż,wyjąć żółtka.
Brokuła same różyczki trzeba dobrze sparzyć wrzącą wodą i odsączyć.

Zetrzeć na drobnych oczkach tarki i dodać do żółtek.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać majonez,sól i pieprz.
Masę wymieszać widelcem

Nałożyć łyżeczką do białek i udekorować czym mamy.

Smacznego!