Schab w kurkach.

Obiad lub ciepła kolacja  ,kurki które każdy uwielbia w połączeniu z mięsem,same pyszności:)

1.20 kg schabu
300g mrożonych kurek
1 duża ebula
3 ząbki czosnku
1/4 kostki masła
150ml śmietany 30%
mały pęczek koperku
pieprz i sól do smaku

1. 
   Schab pokrojony w plastryi obtoczony w mące obsmażyć na tłuszczu jaki używamy.
   Obsmażone plastry dać do rondla,podlać ,wodą tak by przykryła mięso.Dać ziele angielskie i liście laurowe.
   Mięso włączyć do gotowania.
   
2. 
   Na patelni zeszklić cebulę,dodać kurki i pokrojony drobno czosnek ,smażyć do odparowania wody,doprawić do smaku.
   
   Dodać do rondla z duszonym schabem,podbić śmietanką ,doprawić pieprzem i solą,oraz przyprawami jakie lubicie.
   Na końcu dodać posiekany koprek.
   Zagotować.
   
3. 
   Smacznego życzę!