Kotlety mielone z czosnkiem niedźwiedzim pieczone w piekarniku.

łopatka wp.1,30kg

czosnek suszony łyżeczka

pęczek czosnku niedźwiedziego

3 łyżki bułki tartej

2 jajka

pieprz i sól do smaku

bułka tarta do obtoczenia 

Dodać jajka,bułkę tartą,czosnek suszony lub granulowany oraz drobno pokrojony czosnek niedźwiedzi.

Masę mięsną doprawić do smaku solą i pieprzem,dobrze wyrobić.

Formować kotlety,obtoczyć w bułce tartej i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Dać do nagrzanego piekarnika do 190st.i piec góra-dół do zrumienienia.

Pod koniec można włączyć termoobieg na 5-10mi. 

Można zajadać na ciepło lub zimno. 

Smacznego!