Sałatka śledziowa z białą fasolką,jajkiem i ogórkiem.

4 płaty śledziowe matias

3 jajka

puszka białej fasolki 425ml

koperek mały pęczek

2 ogórki kiszone ( małe)

majonez kopiata łyżka

śmietana 12% 2 łyżki

chrzan łyżka

Pieprz czarny

Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie,zmieniając ją przez 3 godz.
Jajka ugotować na twardo.
Fasolkę odcedzić z zalewy i przepłukać zimną przegotowaną wodą.

Wymoczone śledzie osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę.
Dodać fasolkę.
Ogórki,jajka pokroić w kostkę dodać do śledzi.
Koperek posiekać.

Dać majonez,śmietanę,chrzan oraz pieprz.
Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na godz.by smaki przeszły sobą. 

Smacznego!