Pasta z jajek i pieczarek smażonych na maśle.

Pasta wyszła niezwykle smaczna i aromatyczna.

Składniki

pieczarki obrane 10szt

jajka ugotowane na twardo 4 szt

Papryka czerwona 1/2

cebula 1szt

masło 1 łyżka

sól i pieprz po 1/2 łyżeczki( lubię ostre)

koperek kilka gałązek

ser żółty starty łyżka opcjonalnie

czosnek 3 ząbki

musztarda sarepska 2 łyżki

śmietana 12% 2 łyżki 

Jajka ugotowane na twardo zetrzeć na grubych oczkach tarki,
Pieczarki i cebulę zetrzeć na grubych oczkach i podsmażyć do odparowania wody.
Wymieszac wszystko ,dodać 2 łyżki śmietany , 2 łyżki musztardy sarepskiej,sól i pieprz do smaku.
Dodać drobniutko pokrojoną czerwoną paprykę, ser żółty starty oraz czosnek przeciśnięty przez praskę ,wszystko wymieszać,doprawić do smaku i zajadać. 

Smacznego!