Placuszki kurkowo-ziemniaczane.

Pyszne delikatne i rozpływające się w ustach placuszki ziemniaczano-kurkowe.Zapach i smak powala,serdecznie polecam:) 

Składniki

• kurki 30dkg
• cebula 1 duża
• masło łyżka
• czosnek 2 ząbki
• ziemniaki 6 szt.średnie
• jajka 2
• mąka 2 łyżki
• natka pietruszki 2 łyżki
• sól i pieprz 
• 
  

Cebulę zeszklić na łyżce masła,dodać drobno pokrojone kurki ,usmażyć i doprawić pieprzem i solą.

• Ziemniaki utrzeć na grubch oczkach tarki,dodac podsmażone kurki,natkę pietruszki,jajka,czosnek przeciśnięty przez praskę,mąkę,sól i pieprz do smaku.
  Wszystko dokładnie wymieszać.

Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.

Smacznego!

•