Wrapy z botwinką ,wędzonym kurczakiem i bryndzą.

wrapy 3szt

1 wędzona noga kurczaka

2 pęczki botwinki

pęczek koperku

2 marchewki

masło łyżka

sok z 1/2 cytryny,sól,cukier do smaku

1 ząbek czosnku

bryndza owcza 100g

ogorek małosolny 

Umytą botwinkę poszarpać i wrzucić na rozgrzane masło,dodać marchew pokrojoną w talarki przeciśnięty przez praskę czosnek,,wszystko dusić do miękkości.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny,cukrem i solą.

Dodać posiekany koperek i wszystko zasmażyć. 

Każdy placek posmarować bryndzą.
Na bryndzy rozłożyć podsmażoną botwinkę. 

Na botwinkę poukładać kurczaka wędzonego i kilka plasterków ogórka małosolnego.
Zawinąć placki i pokroić na 1,5cm krążki. 

Smacznego życzę!