Buraczki z duszonym porem i kminkiem.

Polecam spróbować.Na ciepło do obiadu świetny dodatek:) 

buraki 1kg

por około 30cm

kminek nasiona 1 łyżka

masło 2 łyżki

kwasek cytrynowy,cukier i sól do smaku

mąka 1 kopiata łyżka 

Buraki ugotować w łupie.Wystudzić ,obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki.

Por pokroić w cieńkie talarki,dać na rozgrzane masło i zeszklić.

    Podkoniec duszenia dodać mąkę i lekko zrumienić ,tak około 3 min.

Do utartych i zagrzanych buraków dać pora,łyżkę kminku,sól,kwasek i cukier do smaku.


Zagotować.

Smacznego!