Marynowana pierś z kurczaka smażona w jajku.

Delikatne i bardzo aromatyczne mięsko.Serdecznie polecam:) 

Pierś z kurczaka podwójna

sos teriyaki 4 łyżki

lubczyk suszony łyżka

imbir mielony łyżka

przyprawa Garam Masala łyżka

Kurkuma łyżeczka

Pieprz czarny

mąka

jajka 3 szt.

masło klarowane 

Pierś poporcjować ,dodać wszystkie przyprawy,wymieszać i odstawić do lodówki na 3-4 godz.
Ja akurat zaprawiłam na noc.

Każdą część piersi obtoczyć w mące i roztrzepanym jajku.

Kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z dwóch stron.

Tak przyrządzona pierś jest bardzo soczysta,pulchna i miękka.
Podana z buraczkami była wyśmienita.