Dorsz pod marchewką i cebulą.

Bardzo smaczne polączenie ryby z marchewką i duszoną cebulą:) 

dorsz filety 1,20kg

marchew 1/2 kg

cebula 6 szt

Ziele angielskie zmielone 1 łyżeczka

ketchup pikantny 100ml

Papryka czerwona słodka 2 łyżeczki

masło klarowane

sól i pieprz do smaku

mąka około szkl. 

Odmrozić filety,poporcjować opanierować w mące i obsmażyć z dwóch stron.
Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki a cebulę pokroić w piórka.
Najpierw zeszklić cebulę ,dodać marchew i smażyć do miękkości około 20min.
Podlać odrobiną wody,dodać przyprawy,ketchup i zagotować .

Na spód naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę marchewki.
,na wierzch ułożyć ryby i przykryć drugą warstwą marchewki

Zapiec w nagrzanym piekarniku przez 10min.w 180st.

Smacznego życzę!