Zupa kalafiorowwo-porowa na skrzydełkach
Pyszna i syta serdecznie polecam:)

kalafior 1 szt średni

por duży

marchew 2 szt

pietruszka1 duża

skrzydełka z kurczaka 5 szt

Ziele angielskie 4 szt

liście laurowe 2 szt

śmietana 18 % 150ml

masło kopiata łyżka

sól,pieprz czarny

koperek pęczek 

Umyte skrzydełka zalać wodą i gotować pół godz.
Zebrać szumy.
Po tym czasie dodać różyczki kalafiora,pokrojoną marchew ,pietruszkę,seler oraz ziele angielskie i liście laurowe.
Osobno na patelni podsmażyć na maśle por pokrojony w paski do zrumienienia.

Dodać do zupy.

Zabielić śmietaną zahartowaną w chochelce gorącej zupy.

Dodać posiekany koperek i zagotować.
Doprawić do smaku.

Smacznego życzę!