Murzynek z jabłkami i suszoną żurawiną.

chodziło za mną ciasto z jabłkami i tak wymyśliłam murzynka z jabłkami.Jest pulchny,wyrośnięty,wilgotny i bardzo smaczny:)

margaryna Kasia

mąka 5 szkl.

mleko 3szkl

cukier 2 szkl.dałam 1szkl.nie lubię bardzo słodkiego

kakao 4 łyżki

olejki migdałowy i rumowy

jajka 6szt

żurawina suszona 10dkg

jabłka 5 szt.duże

pr.do pieczenia 3 łyżeczki

cukier waniliowy

POLEWA

kakao 2 łyżki

cukier 9 kopiatych łyżek

masło 1/4 kostki 

wrząca woda 3 łyżki 

Mleko,margarynę,cukier i kakao rozpuścić na gazie,wystudzić.
Do zimnego dodać ,mąkę,jajka,cukier waniliowy,pr.do pieczenia,olejki i dokładnie zmiksować.
Dodać żurawinę-zmiksować.

Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki,a następnie w cieńkie półksiężyce.

Blaszkę 25/36cm wyłożyć papierem do pieczenia.Wylać połowę ciasta,na to ułożyć jabłka i zalać drugą częścią ciasta.

Dać do nagrzanego piekarnika do 180st.,po 10min.zwiększyć temp.do 200st.
Piec około godz.a najlepiej do suchego patyczka,wtedy wiemy czy ciasto jest upieczone.

Ciasto wystudzić i zrobić polewę.
W rondelku rozpuścić cukier,kakao,masło i wodę.
Cały czas mieszając na gazie rozpuścić składniki.
Gorącą polewą polać ciasto i dać w chłodne miejsce by polewa zastygła.

Smacznego!