Warzywna zapiekanka na bagietce z mozzarellą.

Dietetyczna zapiekanka,polecam wypróbować ,jest pyszna:)

                  

Składniki

koper włoski 1/2

seler naciowy 2-3 łodygi

cykoria 2 szt

masło 1/4 kostki

pomidorki koktajlowe 14szt

2 bagietki

pieprz i sól

mozzarella 40dkg( 2 kulki)

szynka kilka plasterków

ser żółty kilka plasterków

zielone pędy czosnku

Seler naciowy,cykorię i fenkuł pokroić w paski i usmażyć na maśle.Dodać pomidorki i podsmażyć 10min.
Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Z bagietek ściąć wierzch,a drugą połówkę wydrążyć z miąższu.
Do środka poukładać plasterki szynki i sera żółtego.
Na ser i szynkę nałożyć uduszone warzywa i plasterki mozzarelli.

Zapiekać w piekarniku w 180st.do zapieczenia i zrumienienia sera.
Posypać czosnkowym szczypiorem.
Smacznego życzę!