Serdecznie Wam polecam,krem wyszedł delikatny i wspaniały,smaki same pchają się do ust,po prostu niebo...dla podniebienia,no i dietetyczne:)
Składniki
topinambur 30dkg
marchew 2 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4
pieczarki 15dkg
słonecznik garść
masło łyżka
jogurt 100ml
groszek konserwowy 1/2 puszki
sok z cytryny 2-3 łyżki
sól ,pieprz
Topinambura nie obierać ,umyć dokładnie i pokroić na plastry.Wrzućić do zakwaszonej wody sokiem z cytryny lub kwaskiem.
Pozostałe warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki,dodać do topinambura ,gotować pól godz.
Kiedy warzywa są miękkie ,wystudzić i zblendować.Dodać masło,które podnsi walory smakowe potrawy.
Ponownie wstawić na palnik,zagotować ,dodać jogurt ,przyprawy do własnego smaku i zagotować.
Posypać p wierzchu ziarnami prażonego słonecznika,można podawać z grzankami lub z czym lubicie.
Pozostałe warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki,dodać do topinambura ,gotować pól godz.
Kiedy warzywa są miękkie ,wystudzić i zblendować.Dodać masło,które podnsi walory smakowe potrawy.
Ponownie wstawić na palnik,zagotować ,dodać jogurt ,przyprawy do własnego smaku i zagotować.
Posypać p wierzchu ziarnami prażonego słonecznika,można podawać z grzankami lub z czym lubicie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz