Schabowy w panierce z kuskusu i nasion chia.

Lubię eksperymentować w kuchni i zaskakiwać bliskich nowymi smakami.Tak powstały schabowe w nowej i bardzo smacznej panierce.Wyszły chrupiące i zachwycające swym smakiem.

Składniki

schabowe 2-3 szt

kuskus 1,5-2 szkl

nasiona chia 2 kopiate łyżki

Jajko

mąka 2 łyżki

masło klarowane

sól i pieprz 

                                               

Kotlety schabowe rozbić,opanierować w mące,roztrzepanym ,posolonym i popieprzonym jajku.

Kaszkę kuskus wymieszać z chia ,opanierować kotlety i kłaś na rozgrzane masło klarowane.
Smażyć z dwóch stron.

Smacznego życzę!