Pierś kurczaka w kurkumie i trawie cytrynowej.

Pierś z kurczaka podwójna

Trawa cytrynowa

kurkuma 1 łyżka płaska

szalotka i czerwona cebulka

sos sojowy 4 łyżki

papryka żółta 1/2

1 chili papryczka

masło łyżka

ryż brązowy 200g

czosnek 3 ząbki

sól do smaku

szczypiorek 

Pierś pokroić na większe części,dodać wszystkie składniki,wymieszać i odstawić na 20min.

Osobno ugotować ryż na pół miękko.

Zamarynowaną pierś wrzucić na patelnię na rozgrzany tłuszcz i smażyć około 15min.
Trawę po usmażeniu piersi wyjąć i wyrzucić,zapach nam pozostał.

Dodać ugotowany ryż,doprawić potrawę do smaku,chwilę jeszcze poddusić.

Na końcu dodać posiekany szczypiorek.

Smacznego!