Zupa szparagowo-ogórkowo-cukiniowa.

Ogórek gruntowy 8-9 szt

cukinia okrągła

szparagi 7 szt.

czosnek 5 ząbków

papryczka chili 2szt

1 łyżka masła

liście laurowe 3 szt

Ziele angielskie 6 kulek

koperek pęczek

makaron rurki 4 garści

śmietana 12% 150ml

śmietanka 30% 150ml

pieprz i sól do smaku 

W ogórkach obciąć końce z dwóch stron,pokroić wraz z łupką w talarki.
Wrzucić na patelnię z rozpuszczonym masłem i smażyć.
Dodać pokrojone ząbki czosnku oraz obrane z nasionek i pokrojone papryczki.
Wszystko podsmażać około 8min.

Do garnka dać liście laurowe,ziela ,wodę ,wrzucić podsmażone ogórki,pokrojoną w kostkę cukinię i gotować około 7min.

Wsypać makaron,gotować całość kilka min.Dodać szparagi pokrojone w 1 cm paski,koperek ,doprawić do smaku i pogotować 8 min.

Zahartowaną śmietanę wlać do zupy, oraz śmietankę jej nie musi się hartować.

Zagotować i doprawić jeszcze gdy jest taka potrzeba 

Smacznego życzę!