Drobiowo-brokułowa potrawka.

1. 2 podudzia kurczaka z rosołu
2. brokuł
3. 3 zabki czosnku
4. 2 marchewki
5. kawałeczek selera
6. Koperek
7. Cebula
8. 1 łyżka masła
9. śmietana 18 % 150ml
10. 2 łyżki mąki
11. pieprz i sól

Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić.
Dodać utartą marchew i seler.
Podlać 1litrem bulionu lub wodą.
Dodać różyczki brokuła oraz mięso obrane z kości.
Pogotować 7 min.
Osobno zrobić zaczepkę z mąki .
Dać dwie łyżki mąki do miseczki,wlać zimną wodę i dobrze rozmieszać by nie było grudek,wlać do potrawki w celu zagęszczenia jej.
Na końcu wlać zahartowaną w kilku łyżkach gorącej potrawki.
Doprawić do smaku solą,pieprzem i dorzucić posiekany koperek.
Zagotować.