Sałatka śledziowa z serkiem almette.

Prosta i szybka sałatka z serkiem almette. Świetnie nadaje się do wrapów,,jako farsz do jajek

1. naturalny serek almete
2. zielona cebulka i natka pietruszki , głązka koperku
3. 4 płaty matiasa
4. 3 jajka
5. 1/4 czerwonej papryki
6. 1 łyżeczka chrzanu
7. łyżka jogurtu naturalnego ( majonez)
8. Pieprz czarny

Śledzie wymoczyć przez2-3 godz.
Jajka ugotować na twardo i wystudzić.

Jajka pokroić w kostkę,śledzie osuszyć z wody na ręcznikupapierowym i pokroić w kostkę.
Paprykę cebulkę pokroić i dodać do śledzi.
Natkę i koperek posiekać.
Dodać serek,jogurt,chrzan ,pieprz ,wymieszać.Jeśli sałtka będzie za gęsta można dodać jeszcze łyżkę jogurtu.
Jogurt można zastąpić majonezem.Nie soliłąm gdyż śledzie jeszcze oddadzą swoją sól.