Surówka z białej rzepy,cykorii i gruszki.

rzepa około 20cm
1 cykoria
1 gruszka
1 łyżka miodu
szczypta oli
łyżka soku z cytryny
garść orzechow włoskich

Rzepę,gruszkę zetrzeć na grubych oczkach tarła.
Cykorię drobno pokroić.
Dodać sok z cytryny,miód,i szczyptę soli.
Wszystko wymieszać.
Wierzch posypać orzechami.



Smacznego życzę!