Podudzia z kurczaka w warzywach.

Polecam pyszne podudzia duszone w dużej ilości warzyw i przypraw. Wyszły miękkie i bardzo smaczne.

podudzia 12-14szt

papryka słodka 1 łyżka

czosnek suszony 2 łyżeczki

kminek nasiona,kurkuma,imbir

przyprawa do kurczaka

marchew 3 szt

pietruszka 3 szt

seler 1/2 cebula 1 szt

kapusta pekińska 1/4

Papryka czerwona 1/2

papryczka chili

plastry marynowanej papryki 3-4 połówki

sól do smaku 

Umyte podudzia zaprawić przyprawami w brytfance.

Dodać pokrojone warzywa,sól i dobrze wymieszać.
Odstawić na pół godz, Podlać wodą około 1/2 l.
Można piec w piekarniku lub dusić na kuchence gazowej na dwóch palnikach.

Ja robiłam na kuchence gazowej,często trzeba zamieszać by warzywa nie przypaliły się

Smacznego życzę!