Sałatka z brokuła,papryki,jajek i selera naciowego.

Świetna sałatka zaostrzona czosnkiem,nadaje się do wędlin lub obiadu..

Brokuł

jajka 3szt

Papryka czerwona 1/4

papryka żółta 1/4

seler naciowy 2 łodygi

Jogurt naturalny 180g

majonez łyżka

czosnek 3-4 ząbki

Pieprz czarny

Sól morska 

Zagotować wodę z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru i soli oraz szczypty kwasku cytrynowego.Na gotującą wodę włożyć brokuła i gotować go 5-7 min.

Brokuła wystudzić i porozrywać na małe części.

Dodać ugotowane na twardo jajka ,grubiej pokrojone.
Papryki i seler naciowy pokroić w kostkę.
Dodać pieprz i sól.

Osobno zrobić z jogurtu, majonezu i czosnku sos.J

Dodać do sałatki,wymieszać doprawić do smaku i dać na pół godz.w chłodne miejsce.

Smacznego!