Krem brokułowo-porowy.

Syty,dietetyczny i bardzo smaczny krem.Serdecznie polecam:)

brokuł 1 szt.
por biała część
ziemniaki 3 średnie
Pietruszka
Marchew
1/2 małej papryki
cebula 1 mała
czosnek 3 ząbki
masło łyżka
wegeta,sól,pieprz
śmietana 12%

Pokrojonego pora, cebulę i czosnek podsmażyć na maśle.Gdy będą zeszklone zalać wodą,dodać marchew pokrojoną,pietruszkę,ziemniaki i gotować 15min.

Do gotujących warzyw dołożyć różyczki brokuła i gotować 5 min.

Wszystko zblendować,jak za gęste dolać wody tyle by nie wyszła zupa,a pozostał krem.

Dać na palnik,doprawić do smaku i zagotować.Można dodać śmietanę lub dopiero dodawać po rozlaniu kremu do miseczek.

Smacznego życzę!