Żeberka w piwie z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw.

Pyszne mięsko,kruche i rozpływające się w ustach.Polecam serdecznie żeberka pełne aromatu i smaku

żeberka 1kg

kminek mielony łyżka

czosnek granulowany łyżeczka

kurkuma łyżka

curry łyżka

cebula 2 szt

czosnek 3 ząbki

piwo 300ml

pieprz,sól 

                             Żeberka poporcjować,obtoczyć wszystkimi przyprawami.Dać do brytfanki ,dodać pokrojoną cebulę i czosnek drobno posiekany.

                                     

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180st.Piec około 40min.
Po tym czasie wlać piwo około 3ooml.
Temp.w piekarniku zwiększyć do 200st.piec do miękkości mięsa.Piekłam ponad godz.W czasie pieczenia obracać mięso by nie było z wierzchu wysuszone.

Smacznego życzę!