Zawijaski z mięsa mielonego otulone boczkiem.🙂

Takie sobie..a takie smaczne..inne niż tradycyjne mielone smażone w tłuszczu

Mięso wieprzowe od szynki około 80dkg
boczek surowy plasterki 20dkg
Cebula duża
czosnek 5 ząbków
bułka namoczona w mleku
jajka 2-3 zależy od wielkości
Pieprz i sól do smaku
parmezan do posypania

Mięso zmielić.Cebulę posiekać ,a czosnek przepuścić przez praskę.
Dodać do mięsa cebulę,czosnek,bułkę odciśniętą moczoną w mleku,jajka oraz przyprawy.
Mięso dobrze wyrobić by się skleiło podczas lepienia kulek.

Każdą mięsną kulką ,zawinąć w dwa plasterki boczku.
Kłaść na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia.
Dać do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 35min w 200st. po tym czasie włączyć termoobieg i zezłocić.
Upieczone posypać obficie parmezanem.

Kuleczki są pyszne ,chrupiące niczym smażone na tłuszczu,lecz ten sposób bardzo polecam ,jest o wiele zdrowszy:)

Smacznego życzę!