Pstrąg pieczony w cukinii,papryce i koperku.

Delikatne i aromatyczne mięso,rozpływa się w ustach.:)

2 świeże pstrągi
1 papryka pomidorowa
pęczek koperku
cukinia zielona
1 cytryna
Pieprz cytrynowy
2 ząbki czosnku
Sól morska

1. Pstrągi dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
   Koperek i czosnek drobno posiekać.
   
   Ułożyć pstrągi w naczyniu do zapiekania.
   Dać do środka koperek wymieszany z czosnkiem , pieprzem cytrynowym oraz solą.
   Dodać paprykę pokrojoną w cieńkie paski ,plasterki cytryny .
   
   
   Ryby obłożyć wkoło plastrami cukinii.
   Na wierzch ryb dać cytrynę,paprykę posypać koperkiem .
   
   
   
2. 
   Położyć cieńkie plasterki masła i dać do nagrzanego piekarnika do 180st. góra-dół.
   
   Piec do pół godz.
   Gotową rybę przełożyć na talerze,podawać z surówką.
   
3. 
   Smacznego życzę!