Zupa krem dyniowo-brokułowa.
1/2 małej dyni
1 brokuł
2 marchewki
3 łodygi selera naciowego
2 ziemniaki
150ml śmietany 12%
pieprz i sól
Obraną dynię pokroić w kostkę.Brokuła podzielić na różyczki.
Marchew,seler naciowy i ziemniaki pokroić w kostkę.
Warzywa zalać wodą tyle by były lekko przykryte.
Gotować 15min.
Zblendować,doprawić do smaku pieprzem i solą.
Dodać śmietanę zahartowaną w odrobinie zupy.
Zagotować,podawać z grzankami,drobnym makaronem lub groszkiem ptysiowym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz